“本届加博会，我们将推出场景式调味料礼包，调味品类齐全，价格实惠。出门露营、烧烤，一箱完成。同时，公司将联合盟大集团参与‘东莞优品馆’的发布。”永益食品有限公司副总经理孙弥奇向记者透露。
据了解，在将举行的第十三届加博会上，永益食品携带家喻户晓的凤球唛“老产品”和与时俱进的“新口味”共同登场。这是永益食品第五次参加加博会，36平方米的特装区将打造最具“人间烟火”气息的展位，观众可在展区凭折扣购买各式产品。
一包调料完成一道菜，引领调味新潮流
以前做一道菜要放十几种调味品，手忙脚乱，现在一瓶复合调味汁或一包调料就能烹饪出丰富的口感。想吃名菜也不用到饭店，复合料和预制菜的出现轻松解决在家就能吃大餐……
今年加博会现场，永益食品将带来各式名菜的复合调料，主打产品零添加的番茄沙司、鲍鱼汁等，以及根据露营、烧烤等场景打造的调味品礼盒……产品品类丰富，价格实惠。
据悉，永益食品于1995年在厚街设厂生产，以调味品生产制造闻名业界，是中国调味料领域的“隐形冠军”。多年来，不仅成功培植出“凤球唛”中国驰名商标、中国番茄酱领导品牌，以及“鸿禧牌”等国内知名品牌，还主导起草了《番茄调味酱国家行业标准》，参与起草“鸡粉调味料”行业标准等，同时还是东莞市首批倍增计划试点企业。
孙弥奇说:“小小的调味品也藏着高科技。”调味品不仅仅是口味上的研发，更重要的是进行长时间的品质监测，与特殊条件实验认证。例如一样调味品的保质期是18个月，那这个产品就需要按“国家食品安全法律法规”要求进行长时间的留样观察与品质监测，才能拿到质检报告，推向市场。随着科技的发展，现在可以借助一些高端的设备，营造极端环境对产品进行检测，缩减留样观察时间。
近年来，永益食品根据消费趋势和口味变化，加大食品加工的创新研发力度，与华南理工大学、哈尔滨商业大学等高校合作，研发投入达四千多万，拥有由100多位人才组成的研发队伍，着力在复合调料、0添加、低糖低脂、预制菜料包等领域发力，抓住新风口、迈进新赛道。“在让食物更好吃的同时，配料表也更干净。例如当下主打的番茄沙司，就实现了零添加。”孙弥奇说。
永益食品物美价廉的产品和良好的售后服务让永益食品赢得广大消费者的喜爱。2020年12月，投资额达6亿元的永益食品总部项目动工建设。项目将致力于打造中国最齐全的厨房调味品一站式采购平台，预计2024年投用，年产值达20亿元。
打造品牌联盟计划，合力擦亮“东莞优品”平台
“将产品打出去，其实也是将城市打出去。”孙弥奇表示，今年是永益食品第五次参加加博会，同时也在“东莞优品颂福馆”亮相。从东莞礼物到东莞优品，今年加博会新上线的“东莞优品”平台给予了企业新的展示窗口。借助新媒体的力量，集中展示东莞的产品，更容易形成推广合力。
世界好物看东莞。孙弥奇建议，“东莞优品”平台可以汇聚东莞各种优品，搭建专题直播间，例如食品栏目、服装栏目，每周固定时间直播。既可以减轻企业培养新媒体人才的压力，还可以汇聚多方流量，聚力打造一个有实力、有影响力的东莞好物直播平台。同时，也可以解决企业直播间产品单一的问题，供消费者多样化的选择。
一方牵头，多方努力。“东莞优品”平台汇聚企业，打造企业联盟计划，共同将该平台做大做强，实现双向赋能。
产品组团，共同亮相。“东莞优品”可以邀请东莞本土的明星大咖参加直播，组团介绍东莞制造，打造品牌扶持计划。
孙弥奇说：“加博会和‘东莞优品’是一个很好的平台，能够更好地展现东莞加工制造企业最新的动向，向全球展示商品。”她希望通过此次加博会展现永益食品，擦亮凤球唛品牌，拓宽销售渠道，做东莞优品，让全世界看见东莞的发展。